
팔달문(남문) 통닭거리에 위치한 진미통닭에 다녀왔습니다.


가마솥을 이용하여 옛날방식 그대로 닭을 튀긴다고 하네요.
찜통더위에 불 앞에서 일하시느라 힘드시겠습니다. ^^;;
가격은 일반 시장통닭보다는 약간 비싼 편입니다.
후라이드와 통닭의 차이점이 궁금하여 여쭈어보니, 후라이드는 말 그대로 후라이드이고 통닭은 닭 통째로 튀기는 것이라고 하네요.
저는 두 가지 맛을 즐기기 위해 반반을 시켰답니다.
꼭 기억하세요!
겨자소스와 양념통댥 소스인데, 겨자소스는 시중에서 판매하는 머스타드가 아닌 직접 만드신 겨자소스더군요.
와사비향이 강해서 좋았습니다. >_<
통닭이 나오는데 좀 시간이 걸리더군요
15~20분 정도 기다리자 드디어 통닭이 나왔습니다.
후라이드에는 닭똥집(모래집)이 함께 나옵니다.
쫄깃쫄깃한 맛이 일품이더군요.
양념통닭에는 깨가 뿌려져 있어 정말 맛있어 보이죠?
튀김 옷에 양념이 되어있어, 따로 소금을 찍어먹지 않아도 간이 맞드라구요.
바삭바삭 정말 맛있었습니다.
눅눅해서 별로일 거라 생각했는데, 매콤하니 맛있었습니다.
양이 많다고 해서, 3명에서 1마리를 시켰는데 겨우 먹었답니다.
정말 엄청난 양이더라구요.
맛도 일품이였습니다.
이번 주말 가족들과 함께 남문 구경하시고 통닭 한 마리 드시는 건 어떨까요?




덧글
포장할때 같이 넣어주는 모래집도 맛나는데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
정말.. 대단하더라구요.
손님도 엄청 많고, 일단 맛이 최고였던 것 같아요.
시장통닭에 대한 좋지않은 기억이 많았는데, 확 씻겨주는 느낌이였답니다! >_<